Show simple item record

dc.contributor.advisorUtomo, Nur Bambang Priyo
dc.contributor.authorMuktitma, Asih Makarti
dc.contributor.authorFatagar, Syaddam Husein
dc.contributor.authorI, Dyah Anggun Paramita
dc.date.accessioned2015-01-09T02:37:22Z
dc.date.available2015-01-09T02:37:22Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73269
dc.description.abstract“Ondelicious” merupakan produk inovatif dengan memodifikasi onde-onde yang umumnya berbahan berbahan dasar kacang kedelai dan tepung ketan menjadi ikan lele oversize dan tepung ketan. Ciri khas dari “Ondelicious” yang kami unggulkan terletak pada bahan isi yang kami gunakan, yaitu menggunakan ikan lele oversize yang mengandung gizi baik yang dapat melengkapi kebutuhan protein hewani di dalam tubuh dengan harga yang sangat ekonomis dan tepung ketan yang memenuhi kebutuhan karbohidrat. Produk ini memiliki rasa yang gurih pada kulit dan lembut pada lele sebagai isi di dalamnya.en
dc.description.sponsorshipDIKTIen
dc.language.isoid
dc.publisherBogor Agricultural University
dc.titleOndelicious : jajanan tradisional onde-onde dengan isi lele oversize yang sehat kaya gizien
dc.typeOtheren


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record