D’wafers: wafer ransum komplit ternak berbasis limbah pasar tradisional

Abstract

Limbah organik pasar memiliki potensi sebagai alternatif pakan ternak, khususnya pada musim kemarau. Wafer pakan ternak merupakan salah satu cara untuk meningkatkan ketersediaan pakan ternak pada musim kemarau dimana dapat memperpanjang masa simpan dari bahan-bahan hijauan maupun limbah agroindustri tanpa mengurangi nilai nutrisi komposisi pakan. Wafer dengan ransum komplit memiliki daya cerna dan daya serap di dalam saluran pencernaan ternak yang baik dan lebih efisien dalam memacu pertumbuhan pada ternak. Pengolahan limbah sayuran untuk pakan alternatif ternak berpotensi untuk membantu menekan biaya pakan ternak yang umumnya dapat mencapai 70% dari seluruh biaya usaha tani ternak serta untuk membantu dalam penyediaan bahan pakan ternak sesuai dengan jumlah kebutuhan ternak. Penjualan wafer sebagai pakan ternak dengan kandungan ransum komplit dilakukan dengan cara promosi kepada peternak dengan memberikan perbandingan keefisienannya jika dengan dibandingkan dengan pakan komersial. Pemasaran ditujukan kepada peternak kecil maupun kelompok peternak. Selain itu menjalin dilakukan dengan menjalin kemitraan kepada perusahaan peternakan diberbagai daerah di Indonesa.