Sistem kandang ayam organik sebagai solusi bagi peternakan ayam kampung kecil-menengah di daerah Ciampea, Bogor

Abstract

Prospek usaha ternak ayam kampung yang tinggi belum didukung dengan system pemeliharaan ayam kampung yang sesuai untuk pengembangan ternak ayam kampung. System pemeliharan sendiri sangat erat kaitannya dengan system perkandangan, dengan system perkandangan yang lebih baik maka cara memeliharanya pun akan lebih mudah, apalagi jika didukung dengan mereduksi pemakaian zat-zat kimia. Dalam pemeliharaan ayam kampung terdapat dua system pemeliharaan yang umum digunakan yaiut system tertutup dan system terbuka atau diliarkan. System tertutup dilakukan dengan meletakan ternak dalam kandang. Pada system ini campur tangan peternak sangat besar sekali, mulai dari pemberian pakan, vaksinasi, pengambilan telur, dan perawatan kandang. Dengan system tertutup hasil ternak sangat tergantung dari aktivitas dan kedisiplinan dari peternak itu sendiri. Oleh Karena itu diperlukan system perkandangan yang lebih menguntungkan peternak dan dapat menyelesaikan permasalahan-permasalahan yang timbul dari system pemeliharaan yang telah ada Kegunaan dari Sistem Kandang Organik ini adalah, para peternak ayam kecil menengah dimudahkan dalam perawatan kandang. Kandang yang terbuka akan membuat ayam bebas beraktivitas dan menjadi lebih sehat, tetapi tidak berada liar sehingga tidak rentan terkena penyakit dari berbagai tempat. Dari sisi pakan, biaya pembuatannya dapat ditekan menjadi setengahnya dari biaya pakan yang biasa diberikan karena bahan bakunya relatif murah. Selain itu, mikroba yang ada dalam pakan dapat mengurangi bahkan menghilangkan bau dari kotoran ayam sehinga tidak mengganggu lingkungan sekitar, dan tidak membutuhkan bahan kimia yang dapat menghilangkan bau. Selanjutnya diharapkan system kandang ayam ini dapat bermanfaat untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya yang menggeluti usaha ternak ayam kampung.