Kecernaan Nutrien dan Retensi Nitrogen pada Domba Jantan Muda yang Mendapat Ransum Mengandung Minyak Biji Bunga Matahari

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengevaluasi kecernaan nutrien dan retensi nitrogen pada domba jantan muda yang diberi minyak biji bunga matahari dengan level berbeda dalam ransum. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Ransum perlakuan yaitu P0 (tanpa penambahan minyak biji bunga matahari), P1 (penambahan 4% minyak biji bunga matahari), dan P2 (penambahan 6% minyak biji bunga matahari). Data dianalisis menggunakan analisis varian (ANOVA) dan jika data menunjukkan perbedaan nyata, maka dianalisis lanjut menggunakan uji kontras ortogonal. Hasil menunjukkan bahwa penambahan minyak biji bunga matahari menyebabkan perbedaan terhadap konsumsi lemak, namun tidak mempengaruhi konsumsi bahan kering, protein kasar, serat kasar, bahan ekstrak tanpa nitrogen, kecernaan nutrien, dan retensi nitrogen secara keseluruhan. Penambahan minyak biji bunga matahari hingga 6% tidak berdampak negatif terhadap konsumsi nutrien.