Analisis Efisiensi Usahatani Tebu di Jawa Timur

Abstract

Upaya pengembangan usahatani tebu masih terkendala bukan hanya oleh ketersediaan lahan namun juga oleh aspek teknis budidaya usahatani (penggunaan bibit unggul, pemupukan, aspek kelembagaan, dan sebagainya). Selain melalui fasilitasi perluasan lahan, strategi pengembangan tebu harus disertai dengan upaya peningkatan produktivitas, yaitu melalui peningkatan efisiensi usahatani tebu, atau dengan kata lain bagaimana meningkatkan output maksimum melalui pengelolaan sumberdaya serta teknologi yang ada. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis efisiensi usahatani tebu dan menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi inefisiensi usahatani tebu. Data yang digunakan adalah data survei PATANAS (Panel Petani Nasional) oleh Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian di kabupaten Malang dan Lumajang, Jawa Timur tahun 2009. Jumlah contoh sebanyak 132 rumah tangga yang dipilih secara acak. Analisis menggunakan stochastic frontier production function approach dengan fungsi produksi Stochastic Frontier Cobb Douglas yang diolah menggunakan program Frontier 4.1. Hasil penelitian menunjukkan nilai indeks efisiensi teknis dikategorikan belum efisien dengan rata-rata efisiensi sebesar 0.672. Variabel akses lahan oleh petani merupakan faktor yang paling penting dan responsif dalam mempengaruhi produksi tebu. Kebijakan pengembangan usaha tani tebu untuk meningkatkan efisiensi usaha tani adalah melalui peningkatan akses lahan; kualitas bibit yang dipakai, dan ketersediaan sarana produksi.