Browsing Aquatic Product Technology by Author "Novriani, Anggi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aplikasi Rak dalam Wadah Penyimpanan untuk Transportasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Tanpa Media Air
Suwandi, Ruddy | Novriani, Anggi | Nurjanah (2008)Lobster air tawar yang dipasarkan dalam keadaan mati, meskipun masih dalam keadaan segar, harganya turun hingga 50 % sehingga diperlukan suatu teknik transportasi khusus agar lobster air tawar tetap hidup hingga ke tangan ...