View Item 
      •   IPB Repository
      • IPB e-Journal
      • Media Veteriner
      • View Item
      •   IPB Repository
      • IPB e-Journal
      • Media Veteriner
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Kandungan Residu Tetrasiklin HCl Dalam Produk Unggas (Daging Dan Hati) Sebagai Hasil Pemberian "Feed Additive" Seumur Hidup

      Residual Content Of Tetracycline HCl In Poultry Products (Meat And Liver) As A Result Of Giving Feed Additive For The Whole Life

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Full text (13.42Mb)
      Date
      1985
      Author
      Rukmana, Maman P.
      Eksan, S.
      Karmana, S.
      Lulu, R. Yuyu
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Antibiotika telah lama digunakan di bidang peternakan sebagai "Feed additive" dalam ransum untuk membuat pertumbuhan ternak menjadi lebih cepat, bobotnya bertambah dengan daging berkualitas baik dan mengurangkan angka kematiannya. Tetapi pemberian antibiotika dalam ransum ini akan menyebabkan timbulnya residu dalam produk dan dapat mengganggu kesehatan konsumen. Untuk mencegah efek samping tersebut, dilakukan penelitian tentang berapa banyak residu yang tertinggal sehingga dapat dibuat suatu tindakan penanggulangannya. Penelitian ini dilakukan terhadap 5 grup ayam yang masing-masing terdiri dari 24 anak ayam jenis Hubart (12 jantan dan 12 betina) dan diberikan tetrasiklin HCL dengan dosi o,25,50,100 dan 250 mg per kg ransum, menghasilkan data sebagai berikut:1. penambahan tetrasiklin HCL pada ransum sampai ke dosis 250 mg/kg tidak menimbulkan residu di daging. 2.dosis 100 mg dan 250 mg/kg ransum memberikan residu 0.84 mcgr dan 7.02 mcgr per kg hati, pada ayam jantan dan 250 mg.kg ransum hanya meninggalkan 2.19 mcgr/mg hati ayam betina. 3. residu tetrasiklin dalam hati dimusnahkan oleh pemasakan.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/56807
      Collections
      • Media Veteriner [107]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail