Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "Rahayuning, Dina P"
Now showing items 1-1 of 1
-
Formulasi Flakes Triple Mixed Ubi Jalar-Kecambah Kedelai-Wheat Germ sebagai Produk Sarapan Fungsional untuk Anak-Anak
Rahayuning, Dina P | Koswara, Sutrisno | Andarwulan, Nuri (2004)Sumber bahan pangan utama yang dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Asia adalah beras, sedangkan masyarakat Eropa dan Amerika banyak mengkonsumsi gandum. Di Indonesia sendiri, konsumsi beras dan gandum semakin meningkat ...