Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "Efendi, Gunawan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Teknik mikroenkapsulasi provitam A dari minyak sawit merah dengan metode konservasi kompleks
Efendi, Gunawan (2011)Tujuan penelitian ini adalah untuk menjajagi produksi mikrokapsul provitamin A dari minyak sawit merah, mengingat potensi minyak sawit merupakan komoditas prima yang cukup berlimpah jumlahnya dan masih banyaknya ditemukan ...