Browsing Featured Research Partnership (Riset Unggulan Kemitraan) by Subject "Kopi, Kakao, Fermentor, Reaktor"
Now showing items 1-1 of 1
-
Dekafeinasi Kopi dalam Reaktor Kolom Tunggal dengan Pelarut Tersier dari Pulpa Kakao
(2007)Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang populer di seluruh dunia karena cita rasa dan aromanya yang khas. Namun, kopi mengandung kafein yang diduga mempunyai efek yang kurang baik bagi kesehatan manusia. Tujuan ...