Analisis peubah konsumsi pangan dan sosial ekonomi rumah tangga untuk menentukan determian dan indikator kelaparan

Abstract

Salah satu komitmen pemerintah Indonesia &lam World Food Summit Five Years Later (WFS: fyl) tahun 2001 adalah menunrnkan setengah jumlah penderita kelapwan sampai tahun 2015. Sementara untuk pemantauan dan penanggulangan kelaparan diperlukan indikator dan informasi mengenai determinan kelaparan yang sampai saat ini belum a& penelltian yang spesifik dilakukan di Indonesia. Penelitian ini secara umum bertuj uan menganalisis pubah konsumsi pangan individu dan sosial ekonomi rumahtangga untuk menentukan determinan dan indikator Icelaparan. Secara khusus penelitian ini bertujuan: 1) melakukan validasi ukuran kelaparan kualitatif, 2) menentukan prevalensi kelaparan, 3) menganalisis sosial ekonomi rumahtangga untuk menentukan determinan kelaparan dan 4) menganalisis peubah konsumsi pangan individu dan sosial ekonomi rumahtangga untuk menentukan indikator kelaparan