Browsing Food Science and Technology by Author "Faleh Setia Budi"

Now showing items 1-2 of 2

    • Optimasi waktu proses pencampuran bahan butiran padat dalam screw mixer 

      Faleh Setia Budi | M. Djaeni | Istadi (2009-12)
      Indonesia yang sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani mempunyai konsumsi pupuk fosfat yang cukup tinggi ± 2 juta ton/tahun. Kebutuhan tersebut dipenuhi oleh PT Petrokimia Gresik dan beberapa industri pupuk ...

    • Teknologi Proses Ekstrusi untuk Membuat Beras Analog 

      Faleh Setia Budi | Purwiyatno Hariyadi | Slamet Budijanto | Dahrul Syah (2013-09)
      Tingkat konsumsi beras di Indonesia mencapai angka 139 kg/kapita/tahun, lebih tinggi dari konsumsi rata-rata di Asia Tenggara, sehingga untuk memenuhi kebutuhannya sering dilakukan impor beras. Indonesia memiliki sumber ...