Penggunaan Beluntas, Vitamin C Dan E Sebagai Antioksidan Untuk Menurunkan Off-Odor (25%) Daging Itik Alabio Dan Cihateup
Date
2010Author
Rukmiasih
Hardjosworo, Emeritus Peni S.
Kataren, Pius P
Matitaputty, Procula R.
Metadata
Show full item recordCollections
- Research Presentation [185]