Pemisahan Ekstrak Intraseluler dari Mikroalga Nitzschia closterium dan Penentuan Konsentrasi Hambatan Minimumnya terhadap Mikroba Patogen

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengekstrak antimikroba intraselular dari Nitzschia closterium, menguji aktivitasnya dan menentukan konsentrasi hambatan minimumnya terhadap beberapa mikroba patogen. Kultivasi Nizshcia closterium dilakukan dalam i medium dengan kepadaian awal sel sebesar 1.00 s 10' seVml dengan dilengkapi acrasi, lampu neon serla dilakukan pada sullu kamar. Fase eksponensial dicapai pada s&zt kultisasi anal sampai pada hari ke-7. fase penurunan laju pertumbuhan pada hari ke-S. Case stasioner pada hari ke-9 sampai hari ke-47, dan rase kematim dimulai pada hui ke-48. Pemisahan biomassa dilakukan dengan menggunakan sentriius, selanjutnya dikeringkan dan ditambah pelamt metanol dan sel dipecah menggunakan soniprep. Remudian disaring dan pelarumya diuapkan sehingga diperoleh ektrak kasar intraseluler. H a i l pengujian aLli\itas menunjokkan bah~sa ekstrak intraseluler dapal menghambat penumbuhan bakteri E.scI7ericia coli, Snlnio17eila n.l,l,ii dan kapang I'enicillium s p , letapi tidak menghambat AspergiN~dsn iger. Nilai konsentrasi hambatan minimum untuk E coli dan S. typhii terjadi pada konsentrasi 2000 ppm dengan potensi hambatan masing-masing 30-4G % dan 29,41-35,29 %.