Pemanfaatan Kulit Buah Kakao dan Kopi pada Pertanaman Kakao dan Kopi di PT.Perkebunan XXVI

Abstract

Tanaman kakao. dan kopi merupakan budidaya yang dikelola PT. Perkebunan XXVI (persero) Jember di samplng tanaman karet, kelapa, cengkeh dan kapas.Dari kedua budidaya ini selain menghasilkan cokelat pasar dan kopi pasar, juga menghasilkan kulit buah yang lumlahnya cukup besar.Besarnya jumlah kulit buah yang dihasilkan tergantung dari pencapaian produksi setiap tahunnya dari masingmasing tanaman tersebut. Untuk tahun 1991 dengan target produksi kakao sebesar 4.090.000 kilogram dlperkirakan.