Studi kehampaan dan kandungan karbohidrat pada padi gogo Toleran Naungan

Abstract

Penelitian bertujuan mempelajari penyebaran kehampaan dan kandungan karbohidrat (pati-gula) pada malai padi gogo yang toleran dan peka terhadap naungan. Faktor naungan terdiri atas taraf naungan 0 % dan 50 % serta verietas/galur yang dicoba/diuji terdiri atas varietas toleran yaitu Jatiluhur dan C-22 serta varietas peka yaitu Kalimutu dan IRAT-379. Kehampaan dideskripsikan berdasarkan posisi gabah pada malai yaitu bagian pangkal dan ujung serta cabang primer dan sekunder. Analisis pati menggunakan metode asam perklorat dan analisis gula total menggunakan metode anthrone.