Hubungan Antara Luas Uat Daging Mata Rusuk Dengan Bobot Karkas Pada Sapi Peranakan Ongole, Sapi Bali Dan Kerbau
| dc.contributor.author | Suwarno | |
| dc.date.accessioned | 2010-09-28T04:29:23Z | |
| dc.date.available | 2010-09-28T04:29:23Z | |
| dc.date.issued | 1980 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/39780 | |
| dc.description.abstract | Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan luas urat daging mata rusuk dengan bobot karkas. Luas urat daging mata rusuk yang diamati/diukur yaitu urat daging anatara tulang rusuk ke 9 dan tulang rusuk ke 10 dan bobot karkas yang diukur adaalh bobot karkas segar (Hot Carcase Waight). | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Hubungan Antara Luas Uat Daging Mata Rusuk Dengan Bobot Karkas Pada Sapi Peranakan Ongole, Sapi Bali Dan Kerbau | id |
