Daya Simpan dan Daya Terima Bahan Makanan Campuran yang Berasal dari Tepung Ganyong (Canna edulis), Tepung Ikan Pepetek (Leiognatus spp.) serta Tepung Tempe Kedele (Glycine max)

Thumbnail
View/Open
Date
1983
Author
Suhaeti, Ritta Nur
Metadata
Show full item record
URI
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/37458
Collections