Pengaruh Lama Penggaraman dan Pembungkus Poletilen terhadap Mutu Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus Pall) Asin selama Penyimpanan

dc.contributor.author	Ertini, Lukisiani
dc.date.accessioned	2010-08-18T07:18:25Z
dc.date.available	2010-08-18T07:18:25Z
dc.date.issued	1983
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/37080
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Lama Penggaraman dan Pembungkus Poletilen terhadap Mutu Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus Pall) Asin selama Penyimpanan	id