Community Nutrition: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 132
-
STUDI KANDUNGAN KATEKIN DAN TURUNANNYA SERAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI SERTA KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK TEH MURREI DAN TEH CAMELLIA-MURREI
(2008)It was reported that the Camellia tea contained of poliphenol 25-35 percent and other compounds which is good for health. Whereas bioactive compound i.e. Catechin and its derivatives of green tea have been reported to have ... -
PROGRAM LIFESKILLS UNTUK WARGA USIA LANJUT (WULAN) DAN PEREMPUAN DI LINGKUNGAN KAMPUS IPB DARMAGA KABUPATEN BOGOR
(2011)Pelatihan Pembuatan Handicraft Berbahan Dasar Kokon Sutera bertujuan Meningkatkan keterampilan produktif (lifeskill) lansia, sehingga mereka mampu berusaha secara bersama-sama atau mandiri untuk memperkuat kehidupan diri ... -
DIVERSIFIKASI PRODUK BERBASIS MURBEI DI TEACHING FARM SUTERA ALAM IPB
(2012)Secara umum penelitian ini untuk diversifikasi produksi peternakan ulat sutera dan lebih jauh khususnya untuk realisasi : produksi teh murbei yang bermanfaat sebagai minuman fungsional; produksi bubuk klorofil murbei yang ... -
MAKANAN FUNGSIONAL KAYA PROTEIN, MINERAL DAN MINYAK BY-PRODUCT TEPUNG IKAN LELE SEBAGAI NUTRITIOUS AND EMERGENCY FOOD UNTUK LANSIA
(2012)Struktur penduduk dunia termasuk Indonesia saat ini menuju proses penuaan yang ditandai dengan meningkatnya jumlah dan proporsi penduduk lanjut usia (lansia). Semakin meningkatnya penduduk lansia membutuhkan perhatian dari ... -
DISEMINASI HASIL RISET BISKUIT FUNGSIONAL DAN PENERAPANNYA UNTUK PERCEPATAN PENANGGULANGAN MASALAH GIZI MAKRO (KEP) BALITA DI KABUPATEN SUKABUMI
(2011)Lebih dari separuh jumlah contoh adalah perempuan. Usia contoh adalah pada kisaran usia 12- 60 bulan dengan proporsi terbesar usia contoh antara 12-35 bulan. Umur ayah dan ibu balita contoh sebagian besar tergolong dalam ... -
APLIKASI MODEL GEuLIS (GERAKAN untuk LINGKUNGAN SEHAT) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS LINGKUNGAN HIDUP DI DESA WILAYAH LINGKAR KAMPUS IPB DARMAGA
(2009)Kesimpulan Pelaksanaan kegiatan “Geulis Plus” maupun penyuluhan kesehatan masyarakat secara umum merupakan seni di lapangan yang sulit untuk diajarkan, sebab tiap tim Penggerak mempunyai “gaya dan warna” tersendiri sementara ... -
EFIKASI PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS SINBIOTIK DENGAN PREBIOTIK ASAL PANGAN LOKAL DAN PROBIOTIK PADA BALITA GIZI KURANG
(2009)A. Penelitian prebiotik inulin dan FOS terhadap pertumbuhan Probiotik Prebiotik jenis FOS memberikan efek lebih baik dibandingkan dengan inulin terhadap pertumbuhan probiotik jenis Enterococcus faecium IS-27526. B. Formulasi ... -
MAKANAN FUNGSIONAL BERBASIS PROTEIN IKAN DAN PROBIOTIK UNTUK MENINGKATKAN DAYA TAHAN TUBUH ANAK BALITA RAWAN GIZI
(2009)Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan capacity building Perguruan Tinggi dalam penerapan hasil penelitian sebelumnya yang dibiayai oleh Dikti (Hibah Bersaing tahun 2004 dan 2005) untuk diadopsi oleh Industri Makanan ... -
Daya Terima dan Cost Effectiveness Inovasi PMT Biskuit Fungsional Sinbiotik Pangan Lokal pada Balita Berat Badan Rendah
(2014-03)ABSTRAK PMT Balita saat ini masih berfokus pada gizi konvensional, belum memanfaatkan potensi komponen aktif pangan lokal, teknologi pengolahan masih sederhana, dan belum mengikuti dinamika selera serta biaya program masih ... -
A Study On Nutritional Status, Health Characteristics, And Psychosocial Aspects of The Elderly Living With Their Family And Of Those Living In Nursing Home
(2013)One of the indicators of development success in a country is increased life expectancy of the citizens. The increased life expectancy of the citizens causes number of elderly increase from year to year. Up to now, Indonesia ... -
Mulberry Based Diversification Product at Sukamantri, IPB Silkworm Teaching Farm (TFSA)
(2013)The research are able to search the formula of mulberry tea with quality according to black tea SNI standard with the composition ratio of mulberry tea and green tea for 65 : 35, and total content of phenol of 730 mg/g and ... -
Perjalanan Invensi Menuju Inovasi Produktif Berbasis Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus)
(2015)Innovation is the process of creating and delivering new customer value in the marketplace and comes about though the successful combination of novel innovation and invention, and unique business opportunities. A unique ... -
Konsumsi Tempe, Tahu dan Kacang-kacangan pada Pria Dewasa di Indonesia
(2014)The aim of this study to analyze the participation rate of consumption and the quantity of consumption of tempeh, tofu and legumes among Indonesians adults males aged 19-49 years. The data used are from the data of Riskesdas ... -
Konsumsi Tempe, Tahu dan Kacang-kacangan pada Wanita Dewasa di Indonesia
(2014)The purpose of this study was analyze the participation rate of consumption and the amount of consumption of tempe, tofu and legumes among Indonesian adult women aged 19-49 years. This study uses an electronic data files ... -
KONSUMSI KACANG-KACANGAN PADA ANAK USIA 2-6 TAHUN DI INDONESIA
(2014)This study aimed to analyze the participation rate of the consumption of various types of legumes, and their intake. The data used in this study are from electronic files of the food consumption and socio-economic data of ... -
Hubungan antara Body Image dan kebiasaan makan dengan status gizi remaja di Sma Padang
(2014)MICHEL ERISON. Hubungan Antara Body Image dan Kebiasaan Makan dengan Status Gizi Remaja di SMA Padang Dibimbing oleh LILIK KUSTIYAH dan CESILIA METI DWIRIANI. Penelitian ini bertujuan mengkaji hubungan antara body image ... -
Pengetahuan gizi bidan mengenai konsumsi ibu hamil dan ibu menyusui di Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur
(2014)IRMAWATI RAMADHANIA. Pengetahuan Gizi Bidan Mengenai Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui di Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur. Dibimbing oleh M. RIZAL M. DAMANIK. Pengetahuan gizi bidan mengenai konsumsi ibu hamil dan ... -
Screen Time, asupan lemak dan serat serta status gizi siswa sekolah dasar di Kota Bogor
(2014)ISNA NURLELA NASUTION. Screen Time, Asupan Lemak dan Serat serta Status Gizi Siswa Sekolah Dasar di Kota Bogor. Dibimbing oleh IKEU TANZIHA. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh screen time terhadap asupan ... -
Kebiasaan sarapan, status gizi, dan kualitas hidup remaja Smp Bosowa Bina Insani Bogor
(2014)ILYATUN NISWAH. Kebiasaan sarapan, status gizi, dan kualitas hidup remaja SMP Bosowa Bina Insani Bogor. Dibimbing oleh M. RIZAL MARTUA DAMANIK dan KARINA RAHMADIA E. Penelitian ini bertujuan mengkaji kebiasaan sarapan, ... -
Faktor–faktor yang mempengaruhi status Anemia siswa siswi sma di perkotaan dan pedesaan
(2014)AGUNG KURNIA YUNAWAN. Factors Affecting Anemic Status Among High School Studens in Rural and Urban Area. Supervised by CESILIA METI DWIRIANI. The purpose of this study was to asses factors affecting anemic status among ...
