Browsing Community Nutrition by Subject "AEAC"

Now showing items 1-1 of 1

Analisis kapasitas antioksidan dan kandungan total Fenol pada rempah dan bahan penyegar

Nurlatifah, Evi | Hardiyansyah (2014)

EVI NURLATIFAH. Analisis Kapasitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenol pada Rempah dan Bahan Penyegar. Dibimbing oleh HARDINSYAH. Penelitian kapasitas antioksidan rempah dan bahan penyegar Indonesia masih terbatas. ...