| dc.contributor.author | Salamah, Ella | |
| dc.contributor.author | Susanti, Dyah | |
| dc.contributor.author | Wikanta, Thamrin | |
| dc.date.accessioned | 2010-06-30T04:43:31Z | |
| dc.date.available | 2010-06-30T04:43:31Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/29549 | |
| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penambahan DEAE-selulosa terhadap kualitas agarosa dari bahan baku Rhodymenia ciliata. Penelitian terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan yang bertujuan untuk menentukan konsentrasi NaOH optimum pada pra-ekstraksi agar dan penelitian utama yang bertujuan untuk menguji pengaruh perbandingan DEAE-selulosa dengan rumput laut Rhodymenia ciliata terhadap kualitas agarosa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan pemberian DEAE-selulosa 27% terhadap berat rumput laut kering menghasilkan agarosa optimum dengan sifat-sifat fisik yang terbaik. | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.relation.ispartofseries | Vol VIII Nomor 1 | |
| dc.title | Kualitas Agarosa Hasil Isolasi dari Rhodymenia ciliata Menggunakan Deae-Selulosa | id |
| dc.title.alternative | Buletin Teknologi Hasil Perikanan Vol VIII Nomor 1 Tahun 2005 | |
