Uji Performansi dan Perbandingan Penggunaan Alat Pemecah Sekam Tipe "Rubber Roll' dan Tipe "Wind Pressure" terhadap Hasil Giling

Abstract

Tahapan pengolahan padi yang lengkap meliputi penggabahan (perontokan) padi, pemecahan sekam, pemisahan gabah dad beras pecah kulit, penyosohan, pemutuan (grading) beras, pengarungan dan penanganan atau pemindahan dari satu tahap ke tahap yang lainnya. Tahap ini dapat berbeda pada perusahaan penggilingan yang sa tu dengan yang lainnya disebabkan antara lain oleh modal yang tersedia untuk pengadaan mesin pengolahan padi, keter- 5ediaan bahan olah yang cukup, pemerataan pasaran dan mutu beras yang dihasiJkan serta kebiasaan konsumsi masyarakat setempaT.