Search
Now showing items 4141-4150 of 4883
Pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan pada pembuatan temulawak instan (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap rendemen dan mutunya
(IPB University, 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan terhadap rendemen dan mutu temulawak instan.
Bahan baku yang digunakan adalah rimpang temulawak berumur 8 bulan. Pembuatan ...
Model simulasi produksi teh di PT Tehnusamba Indah Garut, Jawa Barat
(IPB University, 1991)
Dalam usaha pemerataan pendapatan dan peningkatan taraf hidup rakyat, pada tahun 1986 pemerintah bekerjasama dengan swasta mendirikan pabrik pengolah teh rakyat yang berlokasi di empat kabupaten, yaitu Cianjur, Sukabumi, ...
Evaluasi karakteristik berbagai jenis biji kopi cacat dan sifat organoleptik seduhannya
(IPB University, 1985)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah secara teknis terdapat perbedaan karakteristik dan sifat organoleptik seduhannya antara berbagai jenis biji kopi cacat yang dikenal di dunia perdagangan. Dari data-data yang ...
Pengaruh jenis (asal) dan ukuran batuan zeolit serta kecepatan aliran air terhadap kemampuan pelunakan air
(IPB University, 1991)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui cara pelunakan air dengan menggunakan batuan zeolit dan mengetahui pengaruh jenis (asal) dan ukuran batuan zeolit serta kecepatan aliran air terhadap kemampuan pelunakan ...
Diversifikasi pemanfaatan kelapa muda hibrida menjadi koktil kelapa muda
(IPB University, 1991)
Dua masalah utama yang dihadapi dunia perkelapaan Indonesia saat ini adalah merosotnya nilai ekonomi produk- produk utama kelapa (kopra dan minyak kelapa) dan karakteristik buah kelapa hibrida (kelapa jenis unggul) kurang ...
Mempelajari pengaruh perbaikan metode pemanasan dan penggunaan krim santan terhadap mutu dodol Garut
(IPB University, 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan wajan plat besi dan wajan oilbath dan penggunaan krim santan terhadap mutu dodol yang diharapkan dapat memperbaiki mutunya.
Bahan-bahan yang digunakan adalah ...
Kajian pendirian industri nata de fina dari limbah industri pengolahan nanas
(IPB University, 1992)
Nanas merupakan contoh hasil perkebunan yang banyak dikenal masyarakat Indonesia. Produksi nanas pada tahun 1984 mencapai 474 576 ton sedangkan pada tahun 1987 mencapai 899 242 ton. Peningkatan jumlah produksi tersebut ...
Pemamfaatan limbah penetasan telur ayam menjadi silase sebagai bahan baku pakan udang galah
(IPB University, 1992)
Limbah penetasan telur ayam merupakan hasil samping usaha peternakan ayam yang masih mempunyai kadar protein yang cukup tinggi, namun peman- faatannya belum optimal. Salah satu cara yang dilakukan adalah dengan memanfaatkannya ...
Kajian pemutihan rotan batang (calamus ornatus BI) dengan berbagai konsentrasi bahan kimia dan cara penggunaannya
(IPB University, 1991)
Rotan adalah hasil hutan non kayu yang cukup potensial sebagai penghasil devisa non migas. Dalam rangka menunjang Program pemerintah mengenai larangan ekspor rotan mentah dan rotan setengah jadi, maka penerapan dan peningkatan ...
Pengaruh kaumur kayu akasia (Acacia mangium Willd) ddan kondisi proses terhadap sifat pulp soda antrakinon dan pulp sulfat
(IPB University, 1992)
Sejalan dengan kemajuan teknologi, perindustrian dan ilmu pengetahuan, kebutuhan kertas di Indonesia maupun di negara lain semakin meningkat. Sejak tahun 1984 pemerintah telah mulai membangun HTI (Hutan Tanaman Industri). ...