Search
Now showing items 11-20 of 87
Efek androgenik dan anabolik buah okra (Abelmoschus esculentus Moench) pada anak ayam jantan
(IPB University, 2000)
Air rebusan buah okra diminum sebagai obat untuk menyegarkan tubuh bahkan dianggap mengandung suatu zat yang dapat meningkatkan kemampuan seksualitas oleh sebagian masyarakat India, Pakistan, dan Jepang. Dalam penelitian ...
Penentuan umur simpan (shelf life) emulsi untuk minumaan dengan metode percepatan
(IPB University, 2000)
Flavor merupakan suatu bentuk senyawa kimia yang terdiri atas senyawa kimia tunggal atau campuran dari senyawa kimia alami dan sintetik yang bertujuan memberikan efek flavor pada produk makanan. Berdasarkan bentuknya flavor ...
Kasus dalam bidang fisika pangan tentang jeruk nipis pada suhu dan lamanya penyimpanan yang berbeda
(IPB University, 2000)
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) mempunyai kegunaan yang sangat luas dalam tatanan
kehidupan manusia dan potensi pemasaran yang besar, sehingga perlu dilakukan penelitian yang lebih
seksama untuk mengetahui ...
Analisis sekuens DNA gen apositokrom b untuk studi hubungan evolusi dari tiga subspecies Oryza sativa : Indica, Javanica, dan Japonica
(IPB University, 2000)
Studi mengenai klasifikasi dan hubungan evolusi dari spesies padi akan berguna untuk mempelajari asal-usul dan penyebaran padi di dunia. Berdasarkan sifat morfologinya padi dibagi menjadi 23 spesies. tetapi hanya dua spesies ...
Penentuan koefisien absorpsi bunyi balok limbah padat akar wangi dalam ruang gema
(IPB University, 2000)
Gema adalah bunyi susulan dalam suatu cuangan tertutup yang timbul akibat refleksi bunyi setelah sumbernya dimatikan. Gema dapat dikurangi dengan menyerap gelombang bunyi oleh bahan akusuk Penyerapan tersebut tergantung ...
Fraksinasi asam y-linolenat dari biomassa Spirulina platensis dengan teknik inklusi urea sistem kolom kontinu
(IPB University, 1999)
Asam y-linolenat (AGL) 18:3 0-6 yang dihasilkan oleh ganggang Spirulina platensis diketahui bermanfaat dalam bidang kesehatan dan kedokteran. Manfaat yang besar ini menuntut tersedianya fraksi kaya AGL. Inklusi urea adalah ...
Aktivitas enzim pencernaan ikan betutu, Oxyeleotris marmoraata Blkr, pada berbagai variasi pH dan suhu
(IPB University, 1999)
Ikan betutu, Oxyeleotris marmorata Bikr, merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang berpotensi tinggi untuk dikembangkan karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Kendala utama dalam budidaya ikan ini adalah lambatnya ...
Konstruksi plasmid rekombinan untuk menghasilkan padi tahan hama penggerek batang (stem borer)
(IPB University, 1999)
Hama penggerek batang merupakan hama utama padi di Indonesia. Salah satu usaha untuk mengatasi penggerek batang adalah perbaikan genetika tanaman padi. CryLA(b) adalah gen yang diisolasi dari Bacillus thuringiensis yang ...
Studi asam laktat dalam yoghurt selama masa simpan sampai batas kadaluarsa
(IPB University, 1999)
Yoghurt merupakan salah satu jenis minuman hasil fermentasi susu oleh bakteri asam laktat yang mempunyai khasiat pengobatan dan kesehatan. Khasiat yang diperoleh dari yoghurt tersebut berhubungan dengan adanya bakteri dalam ...
Kapasitas eceng gondok (Eichornia crassipes) dalam menurunkan konsentrasi logam Fe di perairan tawar
(IPB University, 1999)
Kemampuan eceng gondok dalam menurunkan konsentrasi logam besi di perairan tawar telah dilaksanakan. Satu, dua, dan tiga rumpun eceng gondok ditempatkan dalam ember plastik yang berisi air sumur, FeSO4 5 ppm dan ditambahkan ...