Browsing Undergraduate Theses by Subject "U. lactuca"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Bumbu Tabur Campuran Rumput Laut (Ulva lactuca) dan Air Rebusan Pindang Tongkol
(2020)Bumbu campuran rumput laut dapat digunakan sebagai topping atau pelapis pada makanan. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik bumbu tabur campuran rumput laut U. lactuca dan air rebusan pindang tongkol. ...