Perilaku Konsumsi Suplemen Pangan (Food Supplement) Pada Wanita Dewasa Di Kota Jakarta Pusat

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku konsumsi suplemen (food supplement) pada wanita. Penelitian ini dilakukan di Jakarta Pusat pada Bulan Maret sampai Mei 2002. Contoh berjumlah 244 wanita usia 20-60 tahun yang mengkonsumsi suplemen minimal satu kali dalam satu bulan terakhir dan bersedia diawawancarai melalaui telepon, setelah sebelumnya dilakukan pengacakan secara sistematik terhadap 89188 sambungan telepon rumahtangga di Jakarta Pusat dan dipilih 1200 nomor telepon. Data yang dikumpulkan melalui wawancara via telepon antara lain meliputi karakteristik contoh, jenis dan bentuk suplemen, frekuensi, jumlah konsumsi alasan dm manfaat konsumsi suplemen, tempat memliki dan sumber informasi, karakteristik produk serta hasil analis antara karakteristik contoh dengan frekuensi dan jumlah konsumsi