Pengaruh Tepung Pucuk Daun Mengkudu (Morinda citrifolia) Berbasis Minyak Ikan Lemuru dalam Ransum Terhadap Organ Dalam dan Saluran Pencernaan Puyuh

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektifitas Tepung Pucuk Daun Mengkudu (TPDM) dan Minyak Ikan Lemuru (MIL) dalam ransum puyuh terhadap organ dalam dan saluran pencernaan puyuh. Percobaan ini menggunakan 200 ekor puyuh umur 30 hari dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0= 0% TPDM dan 0% MIL dalam ransum; P1= 2,5% TPDM dan 2% MIL dalam ransum; P2= 5% TPDM dan 2% MIL dalam ransum; P3= 7,5% TPDM dan 2% MIL dalam ransum; P4= 10% TPDM dan 2% MIL dalam ransum. Peubah yang diamati yaitu persentase bobot organ dalam, saluran pencernaan, dan panjang relatif saluran pencernaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung pucuk daun mengkudu dan minyak ikan lemuru dalam ransum puyuh tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase bobot organ dalam, saluran pencernaan, dan panjang relatif saluran pencernaan puyuh. Simpulan dari penelitian ini adalah penambahan tepung pucuk daun mengkudu hingga taraf 10% dan 2% minyak ikan lemuru tidak berpengaruh negatif terhadap kinerja organ dalam dan saluran pencernaan puyuh. Kata kunci: daun mengkudu, organ dalam, pakan, puyuh, saluran pencernaan