Browsing Student Papers by Author "Gazali Fadhil C."

Now showing items 1-1 of 1

    • Usaha baru pembuatan es krim dengan berbahan baku protein kedelai (Glycine max) 

      Wiratama, Fandra | Gazali Fadhil C. | Prasetia, Ikhsan | Pratiwi, Wening | Fadli, M. Arief (2008)
      Nama susu berbahan baku protein kedelai tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, susu yang berasal dari protein kedelai terkenal dengall tingginya kandungan vitamin dan gizinya ini, dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. ...