Pengaruh Sikap dan Preferensi terhadap Kemauan Membayar Beras Kemasan pada Ibu Rumah Tangga di Kelurahan Cipinang Melayu, Kota Jakarta

Abstract

Modernisasi menyebabkan perubahan permintaan beras yang mulai bergeser ke beras bermutu tinggi, kemasan yang menarik, dan ukuran yang bervariasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh sikap dan preferensi terhadap kemauan membayar beras kemasan pada ibu rumah tangga di kota Jakarta. Penelitian ini menggunakan desain crossectional study dan experimental. Lokasi penelitian dipilih secara purposive. Penelitian ini melibatkan 109 contoh ibu rumah tangga yang dipilih secara simple random sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara dipandu dengan kuisioner. Variabel sikap terdiri dari aspek kognitif, aspek afektif, dan aspek konatif. Hasil penelitian menunjukan terdapat hubungan antara aspek konatif, aspek afektif, kemauan membayar dan usia dengan aspek kognitif, aspek kognitif, aspek konatif, lama pendidikan, dan pengeluaran dengan aspek afektif; aspek kognitif, aspek afektif, dan usia terhadap aspek konatif, usia, pengeluaran, dan harga beli per kilogram dengan preferensiaspek konatif, lama pendidikan, pendapatan perkapita, pengeluaran, jumlah beras yang dibeli (kg), harga beras yang dibeli, dan keberadaan retail dengan kemauan membayar. Pada model pertama pendapatan dan aspek konatif mempengaruhi keputusan dan kemauan membayar. Pada model kedua aspek afektif dan aspek konatif mempengaruhi keputusan darıkemauan membayar.