| dc.description.abstract | Annona muricata L. merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika, yang pada akhirnya menyebar ke daerah tropis dan sub-tropis seperti Amerika Selatan, Asia, Afrika, dan Australia.1 A. muricata L. termasuk salah satu anggota famili Annonaceae yang mencakup 130 genus dan 2.300 spesies tumbuhan.2,3 A. muricata L. dikenal sebagai ‘soursop’ dalam Bahasa Inggris, ‘guayabano’ dalam Bahasa Filipina, ‘guanabana’ dalam Bahasa Spanyol, ‘corossol epineux’ dalam Bahasa Prancis, dan ‘sirsak’ dalam Bahasa Indonesia. A. muricata L. bisa tumbuh hingga 8 – 10 meter; bercabang rendah dan cukup rindang saat sudah dewasa, batangnya kasar-bulat berwarna kuning kacang, ukuran panjang daun antara 14 – 16 cm sedangkan ukuran lebar daun 5 – 7 cm; bentuk daun lonjong atau bulat telur dengan tangkai pendek, ukuran panjang bunga 3,2 – 3,8 cm, kulit buah berduri-warna buah hijau tua ketika belum masak dan akan berwarna hijau muda ketika masak-ukuran berat buah bervariasi mulai dari 0,4 – 4 kg (Gambar 1). ... | id |
