Tanaman Herbal Untuk Memelihara Daya Tahan Tubuh Di Masa Pandemi Covid-19

Abstract

Kondisi pandemi Covid-19 (Coronavirus disease 2019) di Indonesia memasuki gelombang kedua pasca penurunan kurva kasus positif Covid-19 pada akhir bulan Januari 2021. Penularannya yang cepat menyebabkan kasus Covid-19 ini terus meningkat. Tubuh memerlukan sistem imun yang kuat agar dapat terhindar dari infeksi Coronavirus. Sistem imun yang kuat dapat didukung dengan mengonsumsi bahan pangan yang mengandung imunomodulator. Imunomodulator merupakan senyawa yang dapat memperbaiki sistem imun tubuh. Senyawa tersebut dapat ditemukan pada beberapa tanaman herbal. Oleh karena itu, penelitian bertujuan mengidentifikasi jenis-jenis tanaman penghasil senyawa imunomodulator yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat untuk memelihara daya tahan tubuh di masa pandemi Covid-19. Metode penelitian dilakukan dengan pengamatan di Desa Semplak Barat dan Desa Benteng, Kabupaten Bogor serta Kelurahan Situgede, Kota Bogor. Tanaman herbal hasil pengamatan dari tiga daerah tersebut dianalisis dan dikelompokkan berdasarkan data hasil studi pustaka secara daring untuk mengetahui bagian tanaman yang dapat digunakan, kegunaan, cara pemanfaatan, serta senyawa bioaktif utama yang berperan sebagai imunomodulator. Berdasarkan hasil pengamatan telah teridentifikasi 27 tanaman herbal yang berasal dari 21 Famili berpotensi untuk memelihara daya tahan tubuh karena mengandung senyawa imunomodulator. Senyawa bioaktif bersifat imunomodulator yang terkandung pada tanaman tersebut, yaitu flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, lignan, steroid, terpenoid, kurkumin, gingerol, fenolik, eugenol, minyak atsiri, dan asam rosmarinat. Bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan adalah rimpang, daun, bunga, dan buah.