Hidrolisis Pati dari Batang Sagu serta Pemanfaatannya untuk Fermentasi Asam Laktat

dc.contributor.advisor	Hawab, Mansjur
dc.contributor.advisor	Pranamuda, Hardaning
dc.contributor.author	Chusniati, Hati
dc.date.accessioned	2025-06-25T01:51:06Z
dc.date.available	2025-06-25T01:51:06Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/162923
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	IPB University	id
dc.title	Hidrolisis Pati dari Batang Sagu serta Pemanfaatannya untuk Fermentasi Asam Laktat	id
dc.type	Undergraduate Thesis	id