Studi Pustaka Efektivitas Penggunaan Autofeeder Terhadap Efisiensi Pakan Budidaya Udang Vanname

Abstract

Udang vanname merupakan salah satu produk unggulan dibidang perikanan karena nilai jual dan permintaan pasarnya tinggi. Permintaan pasar global mengalami peningkatan setiap tahun sehingga untuk memenuhi permintaan pasar tersebut diperlukan peningkatan output budidaya udang yang mana biaya produksinya juga meningkat. Pakan memiliki persentase paling tinggi, yaitu sebesar 60-70% dari total biaya produksi. Oleh karena itu, manajemen pakan harus dilakukan sebaik mungkin dan teknologi autofeeder menjadi solusi untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengumpulkan, menelaah dan merangkum berbagai sumber pustaka mengenai efektivitas penggunaan autofeeder terhadap parameter pertumbuhan dan output budidaya udang vanname. Penelitian dilakukan di Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor pada bulan September hingga November 2024 dengan metode studi literatur dan analisis deskriptif. Tingkat kelangsungan hidup pada pemberian pakan secara manual maupun autofeeder tidak jauh berbeda. Bobot rata-rata dan laju pertumbuhan udang jauh lebih tinggi pada penerapan autofeeder dalam manajemen pakan jika dibandingkan secara manual. Autofeeder mampu memberikan nilai rasio konversi pakan yang lebih rendah daripada secara manual sehingga output budidaya udang vanname mengalami peningkatan (total bobot panen). Total bobot panen yang tinggi berbanding lurus dengan pendapatan yang didapat pembudidaya udang.

Kata kunci: autofeeder akustik, autofeeder timer, manajemen pakan, udang vanname

Vanname shrimp is one of the leading products in the field of fisheries because of its high selling value and market demand. Global market demand has increased every year so that to meet market demand it is necessary to increase the output of shrimp farming which production costs also increase. Feed has the highest percentage, which is 60-70% of the total production cost. Therefore, feed management must be done as well as possible and autofeeder technology is a solution to improve feed use efficiency. This study aims to collect, review and summarize various sources of literature on the effectiveness of the use of autofeeders on growth parameters and output of vanname shrimp farming. The research was conducted at the Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine Science, Bogor Agricultural University from September to November 2024 using the literature study method and descriptive analysis. The survival rate on manual feeding and autofeeder is not much different. The average weight and growth rate of shrimp is much higher in the application of autofeeder in feed management when compared to manually. Autofeeder is able to provide a lower feed conversion ratio than manually so that the output of vanname shrimp farming has increased (total harvest weight). The high total harvest weight is directly proportional to the income earned by shrimp farme