| dc.description.abstract | Zingiberaceae atau biasa dikenal masyarakat Indonesia sebagai temu-temuan
merupakan tanaman yang banyak tumbuh dan digunakan untuk berbagai macam
keperluan, terutama obat-obatan. Obat tradisional seperti jamu maupun obat
modern di Indonesia hampir semuanya berasal dari tanaman famili
Zingiberaceae. Tanaman Zingiberaceae mengandung zat kimia (minyak atsiri).
Selain dimanfaatkan sebagai obat-obatan, Zingiberaceae juga dimanfaatkan oleh
masyarakat antara lain sebagai bahan rempah-rempah, bumbu masak, tanaman
hias, bahan kosmetik, bahan minuman, bahan tonik rambut, penunjang upacara
adat dan sebagainya. Banyaknya manfaat menjadikan Zingiberaceae sebagai
jenis tumbuhan yang memiliki kedudukan cukup penting dalam kehidupan
masyarakat Indonesia. Tiga anggota Zingiberaceae yang sering dimanfaatkan
oleh masyarakat sebagai tanaman obat yaitu kunyit (Curcuma domestica), jahe
(Zingiber officinale) dan kencur (Kaempferia galanga). Penelitian ini bertujuan
mengetahui manfaat tanaman famili Zingiberaceae yang ada di lingkungan sekitar
tempat tinggal sebagai obat. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif.
Data disajikan dalam bentuk deskripsi, tabel, dan dokumentasi. Hasil penelitian
menunjukan ada lima jenis Zingiberaceae di lingkungan sekitar tempat tinggal di
Kabupaten Tangerang dan empat jenis di sekitar tempat tinggal di Kota Banjar.
Zingiberaceae yang ditemukan disekitar tempat tinggal sengaja ditanam di pot
atau lahan kosong. Anggota Zingiberaceae yang ditemukan yaitu jahe (Zingiber
officinale), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia galanga), temu kunci
(Boesenbergia rotunda), dan lengkuas (Alpinia galanga). Zingiberaceae paling
banyak dimanfaatkan menjadi bahan baku industri jamu dan farmasi sebagai
obat-obatan. | id |
