Browsing Research and Community Empowerment by Title
Now showing items 1-20 of 1489
-
Abon udang
(1981)Penggunaan udang sebagai lauk-pauk sudah dikenal oleh masyarakat di Pulau Jawa. Biasanya udang dimasak sebagai bahan tambahan pada sambal goreng. Sering juga udang dimasak dalam bentuk udang goreng atau udang tepung yang ... -
Aktifitas getah batang pohon pisang dalam proses persembuhan luka dan efek kosmetiknya pada hewan
(2006)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia dari ekstrak 1batang pohon pisang, dosis efektif dan pembuatan bentuk sediaan serta pengaruhnya dari pemberian getah batang pohon pisang terhadap kecepatan ... -
Aktivitas antibakteri asap cair dan daya awetnya terhadap bakso ikan
(2009)The study were investigated antibacterial activity of liquid smoke from coconut shell and its applications of fishball at room temperature (27–280C) and refrigeration temperature (4±10C). The Minimum Inhibitory Concentration ... -
Aktivitas antibakteri temulawak, jahe, dan bawang putih terhadap bakteri Mastitis subklinik secara In vitro dan In Vvivo pada kelenjar ambing tikus putih
(2004)Mastitis merupakan masalah besar bagi peternak karena menyebabkan susu yang dihasilkan terkontaminasi bakteri patogen sehingga susu tidak layak jual. Pemakaian antibiotik untuk menanggulangi mastitis akan membuat bakteri ... -
Aktivitas antimikroba dadih susu sapi yang difermentasi dengan berbagai starter bakteri probiotik
(2004)Pangan fungsional (functional food) saat ini menjadi topik yang menarik bagi mereka yang terkait dengan industri pangan. Suatu produk pangan dikatakan sebagai pangan fungsional karena selain mengandung vitamin-vitamin ... -
Aktivitas urikase yang dihasilkan dari berbagai sel lactobacillus plantarum dan parameter kinetikanya
(2009)Uric acid concentration could be determined by spectrophotometry method. Uric acid was oxidized into allatonin in the presence of uricase and calculated by measuring the decrease of uric acid absorbance at 293 nm. These ... -
Ameliorasi iklim melalui zonasi bentuk dan Tipe hutan kota
(2009)Kabupaten Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang mempunyai beberapa permasalahan lingkungan. Permasalahan ini diantaranya adalah terus meningkatnya jumlah dan kepadatan penduduk, meningkatnya industri dan juga ... -
Amplified fragment length polymorphism-based genetic diversity cultivated and weedy rye (Secale cereale l.) accessions
(2009)Informasi tentang keanekaragaman genetika dalam suatu jenis tanaman pangan dan kekerabatan dengan tanaman liarnya adalah penting sebagai dasar dalam program pemuliaan tanaman untuk mendisain perbaikan tanaman. Pengetahuan ... -
Analisis akumulasi aluminium dan ekspresi gen penyandi metallothionein di tumbuhan harendong (Melastoma) dan kedelai
(2007)Ketersediaan lahan marjinal di Indonesia sangat luas dan pemanfaatannya belum dioptimalkan, karena keterbatasan tanaman pangan yang dapat tumbuh baik pada lahan tersebut. Perbaikan mutu genetik untuk meningkatkan toleransi ... -
Analisis anomali iklim dan dampaknya terhadap ketersediaan air di Sentra Produksi Pangan di Pulau Jawa
(2003)Penelitian difokuskan untuk mengungkapkan keterkaitan antara indikator anomali iklim (yaitu anomali suhu permukaan laut di Pasifik Ekuator (anomali SST) dan Indeks Osilasi Selatan (IOS) dengan curah hujan, luas panen, dan ... -
Analisis biaya transaksi usaha penangkapan ikan di kota pekalongan
(2006)Usaha penangkapan ikan merupakan aktifitas ekonomi yang bergantung pada ketersediaan sumberdaya laut. Penelitian ini menganalisis biaya transaksi pada usaha 1penangkapan dan dampaknya pada usaha tersebut. Dalam menjalankan ... -
Analisis dan identifikasi faktor untuk pengembangan tingkat kompetisi ekspor komoditas agroindustri di indonesia
(2006)Indonesia adalah negara agraris, dimana sektor pertanian memegang peranan penting dalam 1perekonomian nasional. Tetapi pertumbuhan di sektor non-pertanian lebih cepat dibandingkan yang terjadi disektor pertanian. Saat ... -
Analisis dan prediksi curah hujan untuk pendugaan produksi padi dalam rangka antisipasi kerawanan pangan
(2007)Kondisi fluktuasi curah hujan yang tidak menentu pada beberapa tahun terakhir, menyebabkan perencanaan pertanian menjadi tidak optimal. Untuk mengantisipasi kerawanan pangan akibat hal tersebut, maka salah satu hal yang ... -
Analisis daya saing ekspor nenas segar Indonesia
(2006)Nenas berpotensi menjadi komoditas andalan ekspor Indonesia. Pada tahun 2000-2004, produksi dan ekspor nenas segar Indonesia terus mengalami 1peningkatan, namun proporsi peningkatan diantara keduanya tidak sebanding. Dilain ... -
ANALISIS DISPARITAS PREVALENSI STUNTING PADA BALITA DI BERBAGAI WILAYAH DI INDONESIA SERTA IMPLIKASINYA TERHADAP KEBIJAKAN
(2013)Hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2007 menunjukkan bahwa prevalensi stunting pada balita sebesar 36,8% dan terdapat disparitas antar wilayah di Indonesia baik tingkat provinsi maupun tingkat kabupaten/kota. Studi ini ... -
Analisis efektivitas program raskin dan ketahanan pangan rumah tangga miskin “kasus di Propinsi Jawa Barat tahun 2010”
(2010)Realizing that there are still a lot of poor households (RTM) in Indonesia, the government through various programs and policies continue to improve the food security conditions of poor households, particularly through ... -
Analisis ekonomi dan strategi pengelolaan ekowisata (Studi kasus kawasan wisata Gunung Salak Endah Kabupaten Bogor)
(2008)Pembangunan pariwisata harus diarahkan pada sustainable tourism, salah satu bentuknya adalah ecological tourism (ecotourism). Angka perjalanan wisata di dalam negeri menunjukan pertumbuhan yang berarti. Pemerintah Indonesia ... -
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi realisasi investasi nasional di sektor primer
(2007)Sektor primer merupakan sektor dengan jumlah proyek PMDN dan PMA yang terendah dibanding sektor sekunder dan tersier, konstribusinya terhadap Produk Domestik Bruto semakin kecil dan memiliki kecenderungan investasi semakin ... -
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi realisasi investasi nasional di sektor primer
(2007)Sektor primer merupakan sektor dengan jumlah proyek PMDN dan PMA yang terendah dibanding sektor sekunder dan tersier, konstribusinya terhadap Produk Domestik Bruto semakin kecil dan memiliki kecenderungan investasi semakin ... -
Analisis gen penyandi protein heterotrimerik g subunit α yang terlibat dalam sistem toleransi tanaman kedelai terhadap cekaman aluminium
(2006)Protein heterotrimerik G diketahui 1merupakan kelompok signal molekul yang terlibat dalam berbagai respon sel terhadap signal yang berasal dari lingkungan seperti cekaman aluminium (Al). Kedelai kultivar Lumut dan Slamet ...
