Respon Fisiologis pada Perlakuan Penundaan Air Minum Sapi Perah Friesian Holstein

Abstract

Penundaan air minum merupakan tindakan memberhentikan pemberian air minum dimulai ketika sapi sedang makan hingga batas waktu yang ditentukan. Respon fisiologis merupakan reaksi setiap sistem kehidupan terhadap berbagai perubahan yang terjadi pada lingkungannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penundaan minum air terhadap respon fisiologis sapi perah. Parameter yang diamati yaitu suhu rektal, suhu permukaan kulit, suhu tubuh, detak jantung, dan laju pernapasan. Penelitian ini menggunakan 12 ekor sapi Friesian Holstein laktasi dan dibagi menjadi 3 kelompok berdasarkan tinggi pundak. Perlakuan yang diberikan dibagia menjadi 4 taraf, yaitu: P0 (kontrol), P1 (2 jam), P2 (3 jam), dan P3 (4 jam). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dan data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA. Penundaan air minum tidak menunjukan pengaruh pada suhu tubuh hingga 3 jam penundaan. Pada detak jantung penundaan air minum tidak menunjukan pengaruh hingga 2 jam penundaan. Penundaan air minum tidak menunjukan pengaruh pada laju pernapasan hingga 3 jam penundaan.

Drinking water delaying is an action of stopping the provision of drinking water starting when the cow is eating until a predetermined time limit. A physiological response is a reaction of any living system to various changes that occur in its environment. This study was done to determine the effect of drinking water delaying on the physiological response of dairy cows. The parameters observed were rectal temperature, skin surface temperature, body temperature, heart rate, and respiration rate. This study used 12 lactating Friesian Holstein cows and being divided into 3 groups based on withers height. The treatments were divided into 4 levels, namely: P0 (control), P1 (2 hours), P2 (3 hours), and P3 (4 hours). This study used a Randomized Complete Block Design and the data obtained were analyzed using ANOVA. Drinking water delaying did not show an effect on body temperature up to 3 hours of delaying. For heart rate, drinking water delaying did not show an effect up to 2 hours of restriction. Drinking water delaying did not show an effect on respiration rate up to 3 hours of delaying.