Efisiensi Penggunaan Air Bibit Kopi Arabika Varietas Gayo 3 pada Interval Penyiraman Berbeda

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi penggunaan air pada bibit Kopi Arabika varietas Gayo 3 yang ditanam di Kebun Percobaan Cikabayan, Bogor. Fokus utama penelitian adalah menentukan interval penyiraman yang optimal untuk pertumbuhan bibit kopi dengan melibatkan pengukuran berbagai parameter pertumbuhan, seperti tinggi tanaman, panjang daun, lebar daun, dan jumlah daun di bawah perlakuan interval penyiraman yang berbeda. Media tanam yang digunakan pada penelitian ini adalah campuran top soil dan pupuk kandang berat sekitar 4 kg per polibag yang berdiameter 20 cm. Empat interval penyiraman yang diuji meliputi setiap 2 hari (P1), 4 hari (P2), 6 hari (P3), dan 8 hari (P4) dilakukan dalam paranet 75%. Penyiraman dilakukan dengan memberikan air sebanyak 500 ml dan jumlah air yang keluar dari media tanam diukur untuk dihitung menggunakan pendekatan neraca air. Hasil dari penelitian yaitu nilai efisiensi penggunaan air tertinggi merupakan penyiraman setiap 4 hari (P2) dengan nilai rata-rata sebesar 1.43 g/l. Sehingga, menghasilkan tinggi tanaman, panjang daun, dan lebar daun yang menunjukkan kondisi pertumbuhan optimal serta memenuhi kualitas bibit kopi sesuai standar Kementrian Pertanian. Interval ini menyediakan air dalam jumlah yang tepat tanpa menyebabkan kelebihan atau kekurangan. Sebaliknya, penyiraman setiap 2 hari (P1) menyebabkan kelebihan air dan menghambat aerasi akar, sedangkan penyiraman setiap 8 hari (P4) menyebabkan kekurangan air, sehingga tanaman mengalami stres dan pertumbuhannya terhambat. Temuan ini memberikan kontribusi penting bagi strategi pengelolaan air dalam pembibitan Kopi Arabika, khususnya untuk varietas Gayo 3, yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya air di kebun percobaan dan area budidaya lainnya.

This study aims to analyze the water use efficiency of Gayo 3 variety Arabica Coffee seedlings grown at Cikabayan Experimental Farm, Bogor. The main focus of the study was to determine the optimal watering interval for coffee seedling growth by involving the measurement of various growth parameters, such as plant height, leaf length, leaf width, and leaf number under different watering interval treatments. The planting medium used in this study was a mixture of top soil and manure weighing about 4 kg per 20 cm diameter polybag. Four watering intervals were tested including every 2 days (P1), 4 days (P2), 6 days (P3), and 8 days (P4) under 75% shade cloth. Watering was done by giving 500 ml of water and the amount of water coming out of the growing media was measured to be calculated using the water balance approach. The result of the study is the highest water use efficiency value is watering every 4 days (P2) with an average value of 1.43 g/l. Thus, it produces plant height, leaf length, and leaf width that show optimal growth conditions and meet the quality of coffee seedlings according to the standards of the Ministry of Agriculture. This interval provides the right amount of water without causing excess or deficiency. In contrast, watering every 2 days (P1) causes excess water and inhibits root aeration, while watering every 8 days (P4) causes water shortage, resulting in plant stress and stunted growth. These findings make an important contribution to water management strategies in Arabica Coffee breeding, particularly for the Gayo 3 variety, which is expected to improve the efficiency of water resource use in experimental farms and other cultivation areas.