Kinerja Mesin Cold Storage Berbasis Photovoltaic dengan Beberapa Refrigeran

Abstract

Negara Indonesia merupakan negara maritim yang memiliki keanekaragaman sumber daya laut yang berlimpah. Hal ini menjadikan mayoritas masyarakat Indonesia berprofesi sebagai nelayan. Nelayan tersebut menerapkan sistem one day fishing untuk melaut dan menangkap ikan karena keterbatasan fasilitas penyimpanan ikan yang baik. Solusi yang digunakan dalam menyelesaikan permasalahan tersebut, yaitu memanfaatkan cold storage dengan sistem refrigerasi kompresi uap. Namun terdapat permasalahan dalam penggunaan cold storage tersebut, yaitu tidak ramah lingkungan berkaitan dengan refrigeran yang digunakan serta performansi dari sistem tersebut. Penelitian ini bertujuan mendapatkan performansi refrigeran yang optimum dan kontribusi CO2 yang minimum untuk dapat diaplikasikan pada cold storage kapal ikan nelayan tradisional. Pengujian performansi cold storage pada beberapa refrigeran diperoleh hasil optimum pada R32 dengan kapasitas pendinginan sebesar 3,93 kW, konsumsi daya listrik sebesar 0,70 kW, dan COP tertinggi sebesar 5,59. Sedangkan hasil emisi terendah pada penggunaan R32 dengan nilai sebesar 569,7 kg CO2e/kW per tahun (hybrid system) dan 1112,59 kg CO2e/kW per tahun (full PLN)

Indonesia is a maritime country that has an abundance of marine resources. This makes the majority of Indonesian people work as fishermen. These fishermen apply a one-day fishing system to go to sea and catch fish due to the limitations of good fish storage facilities. The solution used in solving this problem is to utilize cold storage with a vapor compression refrigeration system. However, there are problems in the use of cold storage, which is not environmentally friendly related to the refrigerant used and the performance of the system. This study aims to obtain the optimum refrigerant performance and minimum CO2 contribution to be applied to the cold storage of traditional fishing boats. Testing the performance of cold storage on several refrigerants obtained optimum results in R32 with a cooling capacity of 3,93 kW, electric power consumption of 0,70 kW, and the highest COP of 5,59. While the lowest emission results in the use of R32 with a value of 569,7 kg CO2e/kW per year (hybrid system) and 1112,59 kg CO2e/kW per year (full PLN).