Peningkatan Produksi Tanaman Stroberi melalui Teknik Budi Daya Hidroponik pada CV Casa Farm

Abstract

Permintaan buah stroberi yang tinggi belum dapat diimbangi dengan buah stroberi yang ditawarkan oleh CV Casa Farm, sehingga sangat diperlukan untuk meningkatkan produksi stroberi untuk dapat memenuhi permintaan pasar tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penanaman stroberi melalui teknik budi daya hidroponik untuk meningkatkan produksi pada CV Casa Farm dan menganalisis pendapatan untuk mengetahui keuntungan tertinggi dari penanaman stroberi melalui teknik budi daya hidroponik pada CV Casa Farm. Metode yang digunakan yaitu metode kualitatif dengan identifikasi lahan yang dapat digunakan untuk melakukan penanaman stroberi dengan teknik budi daya hidroponik dan analisis finansial menggunakan laporan laba/rugi, R/C ratio, Break Event Point (BEP), cash flow, dan kriteria investasi. Penelitian ini menunjukkan bahwa melalui teknik budi daya hidroponik yang terbagi menjadi dua skenario lahan tanam dapat meningkatkan produksi stroberi dan pada skenario kedua menghasilkan pendapatan yang akan memberikan keuntungan tertingi untuk perusahaan, maka dari itu perusahaan dapat mengimplementasikan skenario kedua untuk meningkatkan produksi stroberi dan memperoleh keuntungan tertinggi.

The high demand for strawberries has not been able to keep up with the strawberries offered by CV Casa Farm, so it is very necessary to increase strawberry production to be able to meet the market demand. This research aims to analyze strawberry planting through hydroponic cultivation techniques to increase production at CV Casa Farm and analyze income to find out the highest profit from strawberry cultivation through hydroponic cultivation techniques at CV Casa Farm. The method used is a qualitative method with the identification of land that can be used to plant strawberries with hydroponic cultivation techniques and financial analysis using profit/loss statements, R/C ratio, Break Event Point (BEP), cash flow, and investment criteria. This study shows that through hydroponic cultivation techniques which are divided into two scenarios, planting land can increase strawberry production and in the second scenario generate income that will provide the highest profit for the company, therefore the company can implement the second scenario to increase strawberry production and obtain the highest profit.