Pengaruh Umur Induk terhadap Performa Penetasan Telur Ayam Strain Ross

Abstract

ABSTRAK

RENALDI WIJULIANDRI. Pengaruh Umur Induk terhadap Performa Penetasan Telur Ayam Strain Ross. Dibimbing oleh TERA FIT RAYANI dan SARI PUTRI DEWI. Penyediaan bibit ayam atau day old chick (DOC) dihasilkan untuk memenuhi permintaan produksi ayam di Indonesia. Day old chick (DOC) diperoleh melalui proses penetasan alami maupun menggunakan mesin tetas. Untuk menjamin kesehatan dan pertumbuhan anak ayam yang baik, diperlukan kondisi penetasan yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peforma dari pengaruh dari umur induk yang berbeda, pada induk muda, puncak produksi dan induk tua terhadap daya tetas telur. Penelitian ini menggunakan telur ayam strain Ross dengan umur induk yang berbeda sebanyak 2.520 butir dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan menggunakan mesin tetas yang dilakukan 7 minggu. Parameter yang diteliti pada penelitian ini antara lain fertilitas, mortalitas, daya tetas, saleable chick, pasgar score, dan break out analysis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan umur induk terdiri dari T1 = Induk Muda (27-29 minggu), T2 = Induk Puncak Produksi (35-37 minggu), dan T3 = Induk Tua (52-54 minggu). Hasil parameter yang baik pada umur induk muda yaitu fertilitas saja, dan umur induk pucak antara lain mortalitas, daya tetas, hatch of fertile, saleable chick, pasgar score dan break out analysis dan pada umur induk tua hanya pasgar score. Hasil yang diperoleh umur induk yang ideal untuk menghasilkan performa yang optimal yaitu induk puncak (35-37 minggu).

Kata Kunci : Penetasan, Performa, Strain Ross, Telur Ayam, Umur Induk.