Now showing items 1-1 of 1

    • Analisis Penanganan Produk Defect Bihun Jagung di PT XYZ 

      Ayulianih | Suliantari (2024)
      Bihun jagung merupakan produk makanan kering siap masak yang terbuat dari pati jagung dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lainnya. Cacat (defect) bihun jagung di PT XYZ yang sering terjadi, yaitu bihun kurang kering, ...