Evaluasi kualitas pakan berbeda terhadap kinerja pertumbuhan Ikan Mas Cyprinus carpio

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian pakan dengan kualitas berbeda terhadap kinerja pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio). Ikan mas dengan bobot awal rata-rata 16,88±0,01 g/ekor dipelihara selama 40 hari dalam akuarium berukuran 50x40x35 cm dengan kepadatan 10 ekor/akuarium. Suhu air diatur 28 °C menggunakan heater. Ikan uji diberi tiga jenis pakan yang memiliki kandungan protein berbeda yaitu 31%, 32%, dan 33% dengan rasio energi protein (c/p) sebesar 14 kkal/g. Pemberian pakan dilakukan secara at satiation sebanyak tiga kali sehari pada pukul 08.00, 12.00, dan 16.00 WIB. Parameter penelitian yang diukur adalah kinerja pertumbuhan; jumlah konsumsi pakan, kecernaan protein, kecernaan energi, retensi protein, retensi lemak, laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan dengan kadar protein 32% memberikan laju pertumbuhan harian dan efisiensi pakan terbaik pada ikan mas dibandingkan dengan pakan perlakuan lainnya.