| dc.description.abstract | Penelitian ini dilakukan untuk menguji pengaruh pemberian pakan yang
difermentasi dengan kapang laut EN dengan konsentrasi yang berbeda terhadap
pertumbuhan dan gambaran darah ikan lele Clarias sp. Ikan lele dengan bobot ratarata 0,74 ± 0,01 g, dipelihara selama 30 hari dalam akuarium berukuran 30 cm x 45
cm x 30 cm yang diisi 25 L air. Perlakuan yang diuji meliputi pemberian pakan
kontrol (tanpa fermentasi kapang EN), dan pakan yang difermentasi kapang EN
pada konsentrasi yang berbeda (0,5%, 1%, 2% dan 4%). Ikan diberi pakan tiga kali
sehari pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB secara at satiation. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa benih ikan lele yang diberi pakan yang difermentasi kapang
EN memiliki kinerja pertumbuhan yang lebih baik dari kontrol. Hal ini dapat
diketahui dari biomassa akhir dan laju pertumbuhan harian yang lebih tinggi serta
rasio konversi pakan yang lebih rendah daripada ikan kontrol. Sementara hasil
gambaran darah menunjukkan bahwa produksi sel darah merah pada ikan yang
diberi pakan dengan perlakuan fermentasi kapang lebih tinggi daripada ikan kontrol
(P<0,05). | id |
