Studi perbandingan nilai tambah bahan baku pada industri pengolahan kayu jati dan industri mebel ukir di Jepara

Abstract

Selama ini bahan baku (log) untuk industri pengolahan kayu jati (IPKJ) dan industri mebel ukir di Jepara (IMUJ) berasal dari Perum Perhutani. Permasalahannya, apabila salu meter kubik log dipasok ke IMUJ, maka nilai tambah yang dihasilkan belum tentu sama dengan apabila satu meter kubik log tersebut dipasok ke IPKJ. Dengan kata lain dalam melakukan kegiatan peningkatan nilai bahan baku kedua jenis industri tersebut mempunyai performance yang berbeda. Perbedaan performance tersebut akan mengakibatkan perbedaan efisiensi kedua jenis industri dalam kegiatan peningkatan nilai bahan baku. Dengan keterbatasan sumber daya (alam) dan agar dapat memberikan kesempatan kerja yang lebih besar bagi masyarakat sehubungan dengan program distribusi pendapatan, maka sumber daya tersebut perlu dialokasikan dengan baik. Berdasarkan pertimbangan tersebut, dilakukan penelitian yang bertujuan untuk membandingkan nilai tambah yang dihasilkan oleh industri mebel ukir dan industri pengolahan kayu jati di Jepara sehingga dapat diketahui performance kedua jenis industri tersebut. Teknik pengumpulan data yaitu dengan memberikan daftar pertanyaan (questionnaire) dan wawancara terpimpin pada IMUJ dan IPKJ di Jepara. Jumlah sampel perusahaan yang diambil untuk setiap jenis industri 6 buah masing- masing 2 buah untuk skala besar, menengah, kecil. Data yang diambil meliputi komponen biaya, keuntungan, tenaga kerja, dan upah tenaga kerja. Perhitungan nilai tambah dilakukan dengan menggunakan analisis nilai tambah menurut Hayami (1987). Dalam hal ini nilai tambah merupakan penjumlahan balas jasa seluruh faktor produksi (tenaga kerja langsung, tenaga kerja tak langsung, modal, keuntungan) yang digunakan dalam suatu proses produksi. Jadi, nilai tambah adalah nilai output dikurangi dengan nilai bahan baku dan nilai korbanan lain. Dari hasil analisis tersebut, dilakukan pembahasan secara deskriptif. ...