Pengaruh penggantian tepung terigu oleh tepung Pollard pada komposisi pakan tir terhadap pertumbuhan udang windu ( Penaeus monodon Fabricius )

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian tepung terigu oleh tepung pollard pada berbagai tingkat penggantian dalam komposisi pakan TIR terhadap pertumbuhan udang windu. Sebagai data pelengkap akan dilihat efisiensi makanan, retensi protein, kelangsungan hidup udang dan kualitas air. Penelitian dilaksanakan di Proyek Pandu Tambak Inti Rakyat Karawang dari bulan Agustus sampai bulan Desember 1989. Benih udang windu yang digunakan adalah stadia pasca larva 30 dengan bobot rata-rata antara 0.0111-0.0118 gr. Wadah percobaan berupa akuarium kaca berukuran panjang, lebar dan tinggi masing-masing adalah 60 cm, 50 cm dan 40 cm, sebanyak 15 buah. Udang dipelihara dalam wadah dengan sistim penyiponan dan pergantian air setiap pagi hari serta menggunakan selter sebagai pelindung. Ketinggian air 30 cm dan diaerasi terus-menerus. Padat penebaran yang digunakan 100 ekor per meter persegi atau 30 ekor per wadah penelitian.