Pertumbuhan ikan gurame (Osphronemus gouramy Lac.) yang diberi pakan dengan komposisi berbeda

Abstract

Pada budidaya intensif, biaya produksi yang terbesar adalah biaya pengadaan pakan yaitu 40-70% dari biaya produksi. Untuk meningkatkan efisiensi, maka dicari formulasi pakan yang berkualitas dan ketersediaan bahan pakan mudah didapat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi pakan yang berbeda terhadap pertumbuhan ikan gurame ukuran 25.06-30.80 gram. Pelaksanaan penelitian dilakukan di laboratorium Nutrisi Ikan, Kolam Percobaan Babakan Darmaga, Fakultas Perikanan IPB pada bulan Mei 1996 sampai dengan Juli 1996. Adapun wadah yang digunakan adalah akuarium dengan ukuran (50 x 40 x 35) cm sebanyak 12 buah dan kepadatan ikan tiap akuarium sebanyak satu ekor. Pakan diberikan pada ikan sampai kenyang dengan frekuensi tiga kali sehari yaitu pada pukul 8 pagi, 1 siang dan 5 sore. Pakan untuk penelitian terdiri dari empat macam pakan. Keempat pakan tersebut mempunyai kadar protein relatif sama yaitu 38% (32% protein dapat dicerna) dengan rasio energi - protein untuk pakan perlakuan A, B dan C adalah 8 kkal DE/gr protein serta pakan perlakuan D adalah 9 kkal DE/gr protein. Pakan diberikan dalam bentuk pasta. Sebagai sumber protein adalah tepung ikan, tepung darah, tepung kedelai dan bungkil kacang tanah, sedangkan sebagai sumber karbohidrat adalah tepung jagung, bekatul dan dedak gandum atau wheat pollard. Laju pertumbuhan harian ikan dapat diketahui dengan mengukur bobot badan ikan yang dilakukan setiap 14 hari sekali, sedangkan untuk mengetahui nilai retensi protein dan retensi lemak dilakukan analisis proksimat yang terdiri dari analisis kadar air, kadar protein kasar dan kadar lemak pada pakan dan tubuh ikan di awal dan akhir penelitian…dst