Pakan dengan kadar protein 35 persen, 45 persen dan 55 persen bagi benih ikan gurami (Osphronemus goramy Lac.)

Abstract

Penelitian dilakukan di Sub Balai Penelitian Perikan- Air Tawar, Depok mulai bulan Maret 1992 sampai bulan Mei 1992. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kebutuhan protein ikan gurami (Osphronemus goramy Lac.) berukuran 5 cm (1.73 - 1.93 g). Wadah yang digunakan adalah 9 buah akuarium berukuran masing-masing 45 x 30 x 35 cm³ yang berisi 30 1 air. tiap wadah diisi 10 ekor ikan. Pakan uji berbentuk pellet dari campuran tepung ikan, tepung jagung, tepung tapioka, BHT, vitamin mix dan mineral mix yang mengandung protein 35%, 45% dan 55% dengan energi yang sama sebesar 3500 kkal DE/kg pakan. Pakan diberikan sebanyak 5% dari bobot biomassa ikan dengan frekuensi 3 kali sehari yaitu pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB. Penyesuaian jumlah pakan dilakukan setiap 2 minggu sekali setelah penimbangan ikan. Parameter yang diamati adalah laju pertumbuhan bobot harian, panjang total, tinggi badan, konversi pakan, pro- tein efisiensi rasio (PER) dan kelangsungan hidup serta parameter fisika kimia air yang meliputi suhu, pH, oksigen terlarut, alkalinitas, CO₂ bebas dan kadar amonia…dst