Cendawan pada benih udang windu (Penaeus monodon Fab.) di pembenihan udang PT. Humpuss Labuan, Jawa Barat

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan dan jenis cendawan yang terdapat pada benih udang windu (Penaeus monodon Fab.) stadia N- PL 16, pada musim kemarau dan musim hujan. Pengambilan contoh udang dilaksanakan pada awal September 1989 - Oktober 1989 mewakili musim kemarau dan bulan November 1989 -Desember 1989 mewakili musim hujan, di pembenihan udang PT HUMPUSS. Isolasi dan identifikasi cendawan dilakukan di Laboratorium Parasit Ikan, Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Perikanan Darmaga. Metode isolasi cendawan mengikuti modifikasi metode Lucky (1977). Contoh larva udang windu yang akan diisolasi cendawannya setelah dicuci dengan larutan NaCl 2% steril dan formalin 1% lalu digerus secara aseptik, selanjutnya hasil gerusan diteteskan pada media SDA. Kultur murni dilakukan pada tiap koloni cendawan yang tumbuh dari hasil isolasi, kemudian diidentifikasi berdasarkan ukuran koloni, karakteristik hifa, diameter hifa, cabang dan septa hifa, sporangium dan sporangiospores. Kunci identifikasi yang digunakan berdasarkan Hazen and Reed (1964) dan Ainsworth et al (1973). Jenis-jenis cendawan yang ditemukan pada musim kemarau berjumlah 10 jenis yaitu Aspergillus sp. (stadia PL 1), Cladosporium sp. (stadia Z, M, PL 1, PL 6, PL 12, PL 15), Fusarium sp. (stadia N), Geotrichum candidum sp. (stadia N, 2), Microsporum canis (stadia PL 1, PL 6, PL 12), Monilia sitophila (stadia N, Z, M, PL 12), Mucor sp. (stadia N, Z, M PL. 6, PL 15), Penicillium sp. (stadia N, M, PL 1), Sporotrichum schenckii (stadia Z), Trichophyton sp. (stadia PL 12, PL 15). Cendawan yang ditemukan pada musim hujan juga berjumlah 10 jenis. Cendawan-cendawan tersebut adalah Aspergillus sp. (stadia PL 16), Cladosporium sp. (stadia N, Z, M, PL12), Fusarium sp. (stadia N), Geotrichum candidum (stadia N, Z, PL 1), Histoplasma capsulatum (stadia N), Monilia sithophila stadia (stadia N, Z, PL 1, PL 12), Mucor sp. (pada semua stadia yang diamati), Penicillium sp. (stadia N, M, PL 1), Pullularia sp. (stadia PL 6), Trichophyton sp. (stadia Z, M)…dst