Pengaruh komposisi mineral mix yang berbeda dalam makanan terhadap pertumbuhan benih Ikan Gurame (Osphronemus gouramy Lac.)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ikan Kolam Percobaan Babakan, Darmaga, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor, pada bulan Oktober-Desember 1994. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui komposisi mineral dalam makanan yang paling sesuai untuk pertumbuhan benih ikan gurame. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Per- lakuan dalam hal ini adalah komposisi mineral yang berbeda dalam makanan yaitu komposisi mineral rainbow trout untuk perlakuan A, komposisi mineral ikan mas untuk perlakuan B, komposisi ikan mineral salmon untuk perlakuan C dan kompo- sisi mineral channel catfish untuk perlakuan D. Makanan yang digunakan berbentuk pasta dengan kan- dungan protein berkisar antara 43.75-44.98% berat kering, serta kandungan energi yang dapat dicerna berkisar antara. 3609.10-3655.10 kkal/kg makanan. Makanan diberikan sampai ikan kenyang dengan frekuensi pemberian makanan tiga kali sehari, yaitu pukul 8, pukul 13 dan pukul 17. Bobot awa ikan yang digunakan berkisar antara 0.50-0.55 g/ekor dengan kepadatan 10 ekor tiap wadah yang berukuran 50x40x35 cm. Hasil analisa ragam menunjukkan pengaruh yang berbe da nyata (P<0.05) pada laju pertumbuhan harian dengan nila. 5.20% perlakuan A, 4.05% perlakuan B, 4.10 perlakuan C dan 4.29 perlakuan D; efisiensi makanan dengan nilai 82.73% per lakuan A, 58.48% perlakuan B, 64.60% perlakuan C dan 63.11 perlakuan D; retensi protein perlakuan A, B, C dan D masing masing 36.50%, 21.83%, 27.01% dan 29.07% serta retensi lemal untuk perlakuan A, B, C dan D berturut-turut 56.58%, 32.74% 40.76% dan 47.80%, Sedangkan kelangsungan hidup menunjukkan pengaruh yang sama (P>0.05) untuk setiap perlakuan. Kualitas air yang diamati adalah suhu, oksigen ter- larut, amonia, pH dan alkalinitas berada pada kisaran yang layak untuk budidaya ikan gurame. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah bahwa komposisi mineral rainbow trout merupakan komposis. mineral yang paling sesuai untuk pertumbuhan benih ikan gu rame dengan laju pertumbuhan individu tertinggi yaitu sebe sar 5.20%.